Domaine Cordaillat
- Reuilly -
Nom du vigneron
Appellation
Localisation
Sol
Mode de conduite de la vigne
Type de vendange
Taille du vignoble
Principaux Cépages
Type d’élevage et durée
Production (en bouteilles)
Ventes (pays)
Labels
Créé dans le milieu des années 1990, le Domaine Cordaillat a ses vignes réparties sur quatre des six communes de la zone d’Appellation Reuilly.
Une grande étape en 2017 voit le rapprochement avec l’exploitation de Pascal DETHUNE qui prend la tête du nouvel ensemble. L’ancrage sur le terroir historique de Reuilly est confirmé avec des vignes plantées dans les années 30.
Aujourd’hui, le domaine produit environ 55% de Reuilly AOC blanc (sauvignon), 25% de Reuilly AOC rouge (pinot noir) et 20% de Reuilly AOC rosé (pinot gris). Les cépages sont associés au terroir et au savoir-faire des hommes.
Pascal Dethune
Reuilly
Reuilly
Argilo-Calcaire
Lutte raisonnée
Manuelle et Mécanique
17 ha
Pinot Noir, Aligoté et Chardonnay
12 mois en fûts et en cuves selon les cuvées
60 000
Belgique
Vignerons Indépendants
Les Cuvées
Tradition
Reuilly Blanc
Assemblage :
100 % Sauvignon
Tradition
Reuilly Rosé
Assemblage :
100 % Pinot Gris
Tradition
Reuilly Rouge
Assemblage :
100 % Pinot Noir
Les Sables
Reuilly Blanc
Assemblage :
100 % Sauvignon
Les Sables
Reuilly Rosé
Assemblage :
100 % Pinot Gris
Dagobert
Reuilly Blanc
Assemblage :
100 % Sauvignon
Dagobert
Reuilly Rouge
Assemblage :
100 % Pinot Noir